Gạo

Gạo Miến Điện

Gạo là sản phẩm lương thực thu từ cây lúa. Hạt gạo thường có màu trắng, nâu hoặc đỏ thẫm, chứa nhiều dinh dưỡng. Gạo là lương thực chính trong ẩm thực châu Á, dùng trực tiếp khi nấu thành cơm, cháo,... hay chế biến thành các thực phẩm khác như phở, bún, mỳ, rượu,...

Trích dẫn

Tiếng Việt

• 1907, Nguyễn Văn Vĩnh, Chết vì gạo

  Một nước làm gạo ăn đi bán cho người quanh năm cứ đinh ninh vào đầy. Đến lúc động đói thì mình đói trước, ai biết đâu mà mang đến cho mình ăn.

Tiếng Anh

• 2013, J. M. Roberts, The History of the World

  As we emerge from the twilight zone of the Vedic kingdoms, it is clear that they established something like a cultural unity in northern India. The Ganges valley was by the seventh century bc the great centre of Indian population. It may be the cultivation of rice made this possible.

  Khi chúng ta bước ra khỏi vùng hoàng hôn các vương quốc Vệ Đà, rõ ràng họ đã thiết lập một văn hóa thống nhất ở Bắc Ấn. Vào thế kỷ 7 TCN, thung lũng sông Hằng là trung tâm dân cư đông đúc ở Ấn Độ. Có lẽ chính việc trồng lúa đã tạo nên điều này.

Tiếng Tây Ban Nha

• 1615, Miguel de Cervantes, Don Quijote de la Mancha (Don Quijote), tập 1, chương XVIII

  Con todo eso —replicó Sancho—, hay tanto que trasquilar en las dueñas, según mi barbero, cuanto será mejor no menear el arroz, aunque se pegue.

  Xantrô đối đáp:
  - Tuy nhiên, ông thầy bào chế thuốc của tôi bảo rằng có rất nhiều chỗ phải gọt trên người các bà quản gia, cho nên tốt nhất là một khi gạo dính đáy hũ, đừng cậy ra làm gì.

Xem thêm

• Pho mát
• Cao lương
• Lúa mì

Liên kết ngoài

• Bài viết bách khoa Gạo tại Wikipedia